De keuken is
mijn domein

De weersvooruitzichten waren perfect voor een dagje uit: zon, een paar wolken, geen regen en een graadje of 21. Het plan was om niet thuis te blijven maar iets leuks te gaan doen. De keuze voor Burgers’ Zoo was snel gemaakt, niet te ver weg en een dierentuin is eigenlijk altijd leuk.

Vorige week kreeg ik het op mijn - spreekwoordelijke - heupen toen het duidelijk werd dat het laatste weekend van februari zonovergoten zou zijn. Na een onvrijwillige uitsluiting zou dit ook het eerste weekend zijn waarop Nederland weer bijna als vanouds open zou zijn. Qua corona-maatregelen dan hè.

En wat doe je dan terwijl in jouw dorp het carnavalsgedruis losbarst?

Storm Franklin en regen. Op zondag. Wat ga je dan doen? Juist, bananenbrood bakken ;)

Bananenbrood bakken zat al eerder in de planning maar je hebt rijpe bananen en rijpe bananen. De bananen op mijn fruitschaal waren toen duidelijk niet meer voor consumptie geschikt. Gister dus een nieuwe, goed gelukte poging.